Jedálny lístok

    ANTIPASTI - PREDJEDLÁ

V PRÍPADE AK MÁTE NEJAKÚ ALERGIU ALEBO INTOLERANCIU NA NIEKTORÉ POTRAVINY PROSÍM INFORMUJTE O TOM PRI OBJEDNÁVKE JEDÁL!!!!!

MOZZARELLA CAPRESE /A1,A7/

mozzarella-100g, čerstvé paradajky, olivový olej, oregano

BRUSCHETTA POMODORO /A1/

opečený chlieb, čerstvé paradajky, olivový olej, oregano, cesnak, petržlenová vňať

BRUSCHETTA AI FUNGHI /A1/

opečený chlieb, šampiňóny, olivový olej, oregano, cesnak, petržlenová vňať

CARPACCIO DI SALMONE /A1,A4/

údený losos-100g, ľadový šalát, olivový olej, focaccio, opečený chlieb

9,00€ 

BRUSCHETTA CON POMODORI SECCHI E STRACIATELLA /A1,A7/

Chlieb, sušené paradajky, straciatella - roztekajúca sa čerstvá mozzarella, olivový olej, oregano

BRUSCHETTA CON NDUJA E STRACIATELLA /A1,A7/

Chlieb, straciatella -  roztekajúca sa čerstvá mozzarella, nduja - mäkká pikantná bravčová klobása, olivový olej, oregano

BURRATA A1,A7/

najjemnejší taliansky syr, cherry paradajky, olivový olej, chlieb

Antipasto italiano /A1,A7/

mix talianskych salámov a tvrdého syra, foccacia

    ZUPPE - POLIEVKY

ZUPPA DI POMODORO CON FORMAGGIO /A7/

hustá paradajková polievka so syrom

SLEPAČIA /A1,A3,A9/

vývar so zeleninou a cestovinou

CREMA DI PORCINI - DUBÁKOVÝ KRÉM /A1,A7/

dubáky, smotana, cesnak, krutóny

    PASTA - CESTOVINY

PASTA AL FORNO CON BROCCOLI /SPINACI/ /A1,A9,A7/

penne, smotana, syr, cesnak, brokolica /špenát/, zapečené so syrom v peci

CARBONARA ITALIANA /A1,A7,A9/

špagety, pancetta, vajce, parmezán

CARBONARA CON PANNA /A1,A3,A7,A9/        

špagety, slanina, smotana, vajce, parmezán

4 FORMAGGI CON POLLO /A1,A7,A9/

penne, smotana, 4 druhy syra, kuracie prsia

PENNE 4 FORMAGGI /A1,A7,A9/

Cestoviny, 4 druhy syra

PROSCIUTTO E FUNGHI /A1,A7,A9/

penne, smotana, šunka, šampiňóny

PASTA DELLO CHEF /A1,A7,A9/

penne, paradajky, syr, šampiňóny, smotana, kuracie prsia - zapečené v miske v peci na pizzu

PASTA BODIGITA /A1,A7,A9/

penne, kuracie prsia, šampiňóny, cuketa, smotana, cesnak 

PASTA DI OLIP /A1,A7,A9/

penne,paradajky, šunka, smotana, cesnak, oregano, bazalka-zapečené v peci s cestom na pizzu

LASAGNE /A1,A3,A7,A9/

zapečené cestoviny s ragú bolognese, syrom a bešamelom

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO /A1,A7,A9/

špagety, olej, cesnak, chilli, parmezán

PENNE ARRABIATA/A1,A7/

penne, chilli, paradajky, cesnak, cibuľa, parmezán

BOLOGNESE /A1,A9/

penne /špagety/, ragú bolognese

PENNE TOSCANA /A1,A7,A9/

penne, paradajky, niva, cesnak, chilli, smotana

12,00€

TAGLIATELLE CON POMODORINI GUANIALE  STRACIATELLA /A1,A7,A9/

Cestoviny, cherry paradajky, straciatella - roztekajúca sa čerstvá mozzarella

   PASTA FRESCA - ČERSTVÉ CESTOVINY

TAGLIATELLE CON POMODORINI, GUANCIALE, STRACCIATELLA /A1,A7/A9/

cestoviny, paradajky, stracciatella, guanciale

RIGATONE AL PEPERONE ROSSO CON GUANCIALE e PECORINO /A1,A7,A9/

rigatoni s červenou paprikou, sušeným bravčovým líčkom, pecorino

GNOCCHI CON GORGONZOLA NDUJA E SALSICCIA /A1,A7,A9/

gnocchi s gorgonzolou, nduja, talianska klobása

LASAGNE A MODO MIO  /A1,A3,A7,A9/

tradičné lasagne na netradičný spôsob, podávané na paradajkovej omáčke

TAGLIATELLE CON FRUTTI DI MARE /A1,A3,A2,A9,A14/

TORTELLINI RICOTTA E SPINACI CON PANNA /A1,A3,A7,A9/                             

    RISOTTO - RIZOTO

RISOTTO VERDE /A7,A9/

ryža, kuracie prsia, cibuľa, šampiňóny, špenát, cesnak, smotana 

RISOTTO DI POMODORO CON FUNGHI DI BOSCO E GUANCIALE  e SRACCIATELLA /A7,A9/

ryža, lesné huby, cibuľa, guanciale, paradajky, biele víno, čerstvá bazalka, parmezán, stracciatella

PAELLA MISTA /A14,A2,A9/

misa pre dve osoby: ryža, kuracie prsia, kuracie krídla, krevetky, dary mora, čerstvé paradajky, cuketa, hrášok, cibuľa, biele víno

    CARNE - MÄSITÉ JEDLÁ

FILETTO DI MAIALE CON PORCINI E TARTUFFO /A7/

bravčová panenka na rošte , omáčka porcini e tartufo - hľúzovkový krém, dubáky. Podávané s restovanými zemiakmi s konfitovanou slaninkou

FILETTO MIGNON CON PEPE VERDE /A7/

medajlónky z hovädzej sviečkovej na zelenom korení, opekané zemiaky

SCALOPPINA TOSCANA /A1,A7/

Kuracie prsia , šunka, syr, šampiňóny, smotana /zapečené v peci/. Podávaná s opekanými zemiakmi

PETTO DI POLLO CON GORGONZOLA /A7/

Kuracie prsia na rošte, nivová omáčka. Podávané s hranolkami

PETTO DI POLLO RIPIENO MOZZARELLA E PROSCIUTTO /A1,A3,A7/

Kuracie prsia v trojobale plnené šunkou a syrom, ryža alebo hranolky

PETTO DI POLLO FRITTO IMPANATO /A1,A3,A7/

Kurací rezeň v trojobale, ryža alebo hranolky

 FILETTO DI MAIALE FRITTO IMPANATO /A1,A3,A7/

Vyprážaná bravčová panenka, ryža/hranolky

FORMAGGIO FRITTO CON PROSCIUTTO, SALSA TARTARA A1,A3,A7,A10

Vyprážaný syr so šunkou/bez šunky, tatárska omáčka, zemiakové hranolky

BACON BURGER /A1,A3,A7/

žemľa, hovädzie mäso /150g/, opečená slanina, ľadový šalát, vajce, červená cibuľa, nakladaná uhorka,paradajka, korenistý dresing. steakové hranolky

 BARBECUE BURGER /A1,A3,A7/

žemľa, hovädzie mäso /150g/, syr typu cheddar, ľadový šalát, vyprážaná karamelizovaná cibuľka, nakladaná uhorka, paradajka, barbecue dresing, steakové hranolky

 SAMURAJ BURGER /A1,A3,A7/

žemľa, hovädzie mäso /150g/syr typu cheddar, ľadový šalát, dresing samuaj, jalapeňo papričky,

steakové hranolky

    SALSE - OMÁČKY K MÄSU

SALSA PORCINI /A7/

smotana, tavený syr, dubáky, petržlenová vňať

SALSA GORGONZOLA /A7/

smotana, niva, petržlenová vňať

SALSA PEPE VERDE /A7/

smotana, zelené korenie, petržlenová vňať

SALSA PORCINI E TARTUFO /A7/

smotana, tavený syr, hľuzovkový krém, dubáky, petržlenová vňať

SALSA FUNGHI /A7/

smotana, šampiňóny, petržlenová vňať

    PESCI - RYBY

SALMONE ALLA GRIGLIA CON INSALATA /A1,A10,A4/

Steak z lososa na grile 200g, Podávaný s čerstvým zeleninovým šalátom, grilovanými šampiňónmi, červenou cibuľkou, horčicový dresing, celozrnná opečená bageta

GAMBERONI ALLA GRIGLIA /A1,A7,A2,A3, A10/

veľké krevety na grile 200g, majonéza, opečená celozrnná bageta

    INSALATE - ŠALÁTY

TALIANSKY ŠALÁT /A1,A3,A7,A10/

mix šalát, mozzarella, cherry paradajky, olivy zelené a čierne, olivový olej, bylinkový dressing, pizza chlieb

KURACÍ ŠALÁT /A1,A3,A7/

mix šalát, paradajky, paprika, uhorka, kuracie prsia, olivový olej, bylinkový dressing pizza chlieb

GRÉCKY ŠALÁT /A1,A3,A7,A6,A10/

mix šalát, paradajky, paprika, uhorka, syr feta, olivy zelené a čierne, olivový olej, bylinkový dressing, pizza chlieb

INSALATA CON BURRATA DI BUFALA, PROSCIUTTO CRUDO E POMODORINI /A1,A3,A7/

mix šalát,burrata di bufala, prosciutto crudo, cherry paradajky, olivový olej, balsamico krém, pizza chlieb

LOSOSOVÝ ŠALÁT /A1,A3,A4,A7,A10/

mix šalát, paradajky, údený losos, olivový olej, medovo - horčicová zálievka, pizza chliebb

ŠALÁT S NUGETKAMI /A1,A3,A7,A6,A10/

mix šalát, paradajky,  paprika, uhorka, nugetky, olivový olej, bylinkový dressing, pizza chlieb

ŠALÁT TOSCANA /A1,A3,A7,A8/

Mix šalátov, cherry paradajky, cherry mozzarella, olivy, sušené paradajky, bazalkové pesto, tekvicový olej, tekvicové jadierka, pizza chlieb

KREVETOVÝ ŠALÁT /1,A2,A3,A7,A6,A10/

mix šalát, cherry paradajky, olivy zelené a čierne,  rukola, krevetky, olivový olej, bylinkový dressing, pizza chlieb

10,00€

ŠALÁT S GRILOVANÝM KOZÍM SYROM /A1,A3,A7,A8/

mix.šalát, grilovaný kozí syr, cherry paradajky, vlašské orechy, olivový olej, pizza chlieb, cvikla

CÉZAR ŠALÁT /A1,A3,A7,A6,A10/

mix šalát, kuracie prsia, vajce, cherry paradajky, hobliny parmezánu, olivový olej, dressing, pizza chlieb

    DOLCI - DEZERTY

TIRAMISU  /domáce/ /A1,A3,A7,A8/

taliansky dezert z piškót, nasiaknutých kávou s mandľovým likérom, plnkou zo smotanového syra mascarpone

PANNA COTTA /domáca/ /A7/

dezert zo smotany a ovocia, poliaty topingom

PROFITEROLES /A1,A3,A7,A8/

šľahačkou plnené a čokoládou obliate guľky z odpaľovaného cesta

6,00€

CREPES AL CIOCCOLATO /A1,A3,A7,A8/

nugátové palacinky so šľahačkou a čokoládou

CREPES CON MARMELATA /A1,A3,A7,A8/

lekvárové palacinky so šľahčkou ačokoládou

CREPES SORPRESA /A1,A3,A7,A8/

palacinky s horúcimi višňami, vanilkovou zmrzlinou, šľahačkou a čokoládou

    PIZZA

MARGHERITA /A1,A7/

paradajky, syr

PROSCIUTTO A1,A7

paradajky, syr, šunka

TOSCANA A1,A7

paradajky, syr, šunka, smotana

GARFAGNINA A1,A7

paradajky, syr, šunka, šampiňóny

MEXICANA A1,A7

paradajky, syr, klobása, paprika, kukurica, feferónka

TONNO A1,A7,A4

paradajky, syr, tuniak, cibuľa

NAPOLI A1,A7,A4,

paradajky, syr, sardelky, kappari

MISCUGLIO A1 A7

paradajky, syr,šunka, šampiňóny, kukurica, olivy, artičoky, feferónka, ragú bolognese

RUSTICA A1,A7

paradajky,syr, slanina, cibuľa, šampiňóny

VEGETARIANA A1,A7

paradajky, syr,cibuľa,artičoky, kukurica, paprika, šampiňóny

PUGLIESE A1,A7,A2

paradajky, syr,smotana, krevety, špenát

4 FORMAGGI A1,A7

paradajky, 4 druhy syra

6 FORMAGGI A1,A7

paradajky, 6 druhov syra

PROSCIUTTO E ANANAS A1,A7

 paradajky, syr, šunka, ananás

RUSTICHELLA A1,A7

paradajky, syr, šunka, šampiňóny, saláma, slanina, klobása, feferónka

CALZONE - PREKLOPENÁ A1,A7

paradajky, syr, šunka

CALZONE FARCITO - PREKLOPENÁ A1,A7

paradajky, syrm, šunka, artičoky, šampiňóny

10,00€ 

4 STAGIONI A1,A7

paradajky, syr, šunka, olivy, artičoky, šampiňóny

DELLO CHEF A1,A7,A3

paradajky, syr, šunka, saláma, vajce, paprika, cibuľa, paprika, šampiňóny, kukurica

FRUTTI DI MARE A1,A7,A4,A2

paradajky, syr, dary mora, cesanak

LA CONTADINA A1,A7

paradajky, syr, šunka, šampiňóny, niva

PIEDINA A1,A7

paradajky, syr, parmská šunka, rucola, olivový olej, parmezánové hobliny

PIZZA SALAME PICANTE A1,A7

paradajky, syr, talianska pikantná saláma

PIZZA CON PROSCIUTTO CRUDO, STRACIATELLA E POMODORI SECCHI /A1,A7/

Paradajky, mozzarella, prosciutto crudo ,sušené paradajky, straciatella - roztekajúca sa čerstvá mozzarella

PIZZA MORTADELLA CON BURRATA /A1,A7,A8/

paradajky, mortadella, burrata, čerstvá bazalka, pistácie

GAZDOVSKÁ /A1,A7/

Paradajky, syr, slanina, klobása, cibuľa, údený syr

PIZZA CALABRESE /A1,A7/

Paradajky, mozzarella, salame piccante, nduja - mäkká pikantná bravčová klobása, chilli

PIZZA CON CRUDO E BUFFALA /A1,A7/

paradajky, buffala, prosciutto crudo

PIZZA CON ZUCCHINE /A1,A7,A8/

smotanový základ, cuketa, parmezán, pesto, burrata, čerstvá bazalka, ol.olej

PROSCIUTTO CON MAIS /A1,A7/

paradajky, syr, šunka, kukurica

PIZZA SALÁMOVÁ /A1,A7/

paradajky, syr, salám

    CONTORINI - PRÍLOHY

PATATE AL FORMO A7

opekané zemiaky

PATATE FRITTE

zemiakové hranolky

CROCCHETTE DI PATATE A1

zemiakové krokety

RISO

dusená ryža

VERDURA ALLA GRIGLIA

sezónna zelenina na grile A7

FOCACCIA A1

VARENÉ ZEMIAKY S MASLOM A čerstvou vňatkou A7

160g

2,50€

 PRÍLOHY NA PIZZU A K CESTOVINÁM

kápia

feferónka

70g

30g

1,50€

1,20€

olivy/

artičoky

40g

70g

2,00€

2,00€

cuketa

60g

1,50€

paprika /

uhorka

50g

50g

1,00€

1,00

hrášok/

špenát

80g

60g

1,50€

1,50€

ananás

/broskyne

80g

80g

2,00€

2,00€